Un dîner raffiné chez Schwarz Gold

Chez SchwarzGold, ce n'est pas seulement l'architecture qui fait le lien avec l'histoire de la région de la Ruhr, mais aussi la cuisine qui réunit ce qui va de pair.

La vision du chef Pierre Beckerling, qui a obtenu ici une deuxième étoile Michelin en 2025, va bien au-delà de la cuisine traditionnelle de la région de la Ruhr. Il tient particulièrement à intégrer la diversité internationale des personnes venues d'autres pays, comme la Turquie, l'Italie, la Pologne, etc., et qui se sont installées ici.

Du mercredi au samedi, venez découvrir la gastronomie et la culture du vin dans l'ancienne chambre de refroidissement de la cokerie Hansa à Dortmund. Commencez la soirée à 18 h par un apéritif au bar ou sur la plateforme du piano. À partir de 18 h 30, le voyage culinaire au SchwarzGold peut commencer. Glück auf et bienvenue !

Le SchwarzGold se trouve au cœur du site de la cokerie Hansa, à environ cinq minutes à pied de l'entrée principale. Si vous venez en voiture, veuillez utiliser les parkings P1 et P2 situés près de l'entrée principale. Leur service de navette assure un transfert confortable de l'entrée au restaurant SchwarzGold. Vous pouvez les joindre au +49 175 64 26 334.

Parkings P1 et P2, Kokerei Hansa

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